Biber dolması (Dukan P.S.)

Bir sebze+protein gününün daha sonuna geldim… Günlerdir aşerir gibi gidip gelip baktığım +dukandiyetitarifleri ‘nin Meksika usulü biber dolmasının modifiye halini sonunda yaptım ✌
Meğer ne çok özlemişim ben seni.

-3-4 adet dolmalık biber/kabak /patlıcan
-300 gr yağsız kıyma
-2 yemek kaşığı domates rendesi
-1 yemek kaşığı biber salçası
– 1yemek kaşığı yulaf ( yulaf hakkınız yoksa koymayabilirsiniz)
-soğan, sarmısak
-tuz, kimyon,karabiber, kırmızı biber, kekik, nane,fesleğen,reyhan…. istenilen baharat çeşitleri

-üzerine incecik light kaşar 

Tüm malzemeleri çiğden yoğurup biberleri doldurup, tencerede biberlerin rengi solana kadar az miktar su ile kaynatılır.
Daha sonra fırın kabına alınır ve üzeri kızarana kadar pişirilmeye devam edilir.
Arzuya göre kaşar peyniri ilavesi yapılır.

Yanında yoğurt ile afiyetle yenir 

via Instagram http://ift.tt/1El7PXK

Biz 1 Ocak 2015 itibariyle şekersiz yaşama başlıyoruz. #haydigelbenimlezayıfol, #sugarfreediet, #karisikkarmasikdiyetyapanlar #oyadiyette etiketleri ile instagramdayız 😉

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir