Kolay Tiramisu Tarifi

Tam diyete gireyim diyorum hoppp misafir geliyor.  Eee en kolay tatlı ne? En hafif tatlı ne? En sevdiğim tatlı ne ? Tabiki Tiramisu🎂 Yapınca da epey büyük çıkıyor, yetkililere sesleniyorum!  pastapnaların küçüklerinden talep ediyoruz👍🏼   Kolay Tiramisu tarifi  Bir adet pastapan 1litre süt  “tiramisu yap” karışımı  Kakao  Kahve Islatmak için …

Diş Buğday Pastası

Eğer şeker hamurlu pasta sevmiyorsanız, alternatif pastalara yönelirsiniz😊 Mesela kremalı, kremşantili veya ganajlı… ben krema ve kremşanti karışımlı pasta yapmayı tercih ettim. Büyük bir pasta için gereli olan malzemeler 2 adet pastapan (tabiki pişirmek daha güzel olurdu) 2 paket pastakreması 1 paket kremşanti İsteğe göre iç malzemesi (kivi, muz, çilek …

Turşu Yapmak için Tam Zamanı

Kışın kuru fasülye yanına, veya hazırlanacak bir salataya garnitür için, veya atıştırmalık kütür kütür… bir turşu için kolları sıvamak gerek. Son baharın son demlerini yaşadığımız şu sıralar, Turşu kurmanın tam zamanı 😉   1 Kiloluk kavanoza içerisine yıkanmış salatalıklar yerleştirilir. Salatalıkları iki üç yerinden delmek içlerine suyu daha iyi çekmesini sağlar. …

Aşure Tarifi

Muharrem ayının 10. günü Aşure günü olarak bilinmekle birlikte; o günün bereketinden, Allah’ın ihsan ve keremin bollaştığı günden feyiz almak o günü değerlendirmek için oruç tutulur, bol bol selamlaşılır, tesbihler çekilir. Ogün alışveriş yapıldığı takdirde yıl boyu bolluk olacağına inanılır. Aynı zamanda Aşure pişirilir, Konu komşuya dağıtılır. Hiç birşey olmasa komşunun …

Mavi Renkli Lohusa Şerbeti

Lohusa şerbeti denince akla süslü cam sürahilerde, minik lohusa şerbet takımı bardaklarında kırmızı şekerli şerbet geliyor aklınıza değil mi? Bence sınırlarınızı zorlayın ve mavi lohusa şerbetini de düşünün… Lohusa şerbeti mavi olur mu demeyin. Neden olmasın? Eğer erkek bebek annesiyseniz, ayrıntıcıysanız, veya karşınıza mavi lohusa şeker kalıbı çıktıysa… Pek tabii …

Yağsız Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?

Ne yapıyorsak biz kendimize yapıyoruz. Mesela ya oranı  minimum %30 olan sucuğu pişirirken içerisine bir kaşık yağ daha koyup yağ oranını %30lardan %40 lara çıkarıyoruz. Tabiki lezzetinden yenmez, “O kadar yağ pabucumda ola pabucumu da yerim” der dedem 🙂 Sucuğun sağlıklı tüketim yolu da var; Mesela ızgarada pişirmek, Mesela tost …

Bağışıklık Güçlendirici

Mezun olduğumda bir aktar açmayı istemiştim. Ama normal bir aktar değil, tüm malzemeleri doğal yöntemle kendim hazırlayacağım bir aktar. Şuan aldığımız badem yağı, portakal yağı gibi ürünler var ya işte onları kendim elde edeceğim küçük bir laboratuvarı olan aktar… Kısmet olmadı elbette, olsaydı da zaten iş yaparmıydı bilinmez 🙂 Neyse …

Maydanoz, Nane, Limon, Tarçın Mucizesi

Dün akşam fazla mı kaçırdın? Şişkinliğin mi var? O zaman tam sana göre bir tarif var 🙂  Bahar çok yakında sıcaklığını iyice gösterecekken, kalın kazaklar yerine penyelere geçilecekken, montlar ve hırkalar ile fazlalıklar saklanamayacak ise, görüntüden önemlisi sağlıklı yaşam için vücudu arındırmak için; Nisan ayının detoxunu yapmak gerek 😃 #DevNutellaKavanozundaDetoks …

3 Gün 3 Kilo Detoksu

Dukan diyeti yaptığım sıralar yağsız beslenmeme rağmen sivilcelenmiştim. Zaten cildimin sivilceye meyillli bir yapısının olduğunu belirtmeliyim. Bozulmuş olan cildimi görenler, önce yağlı yiyeceklere (cips, çekirdek gibi..) bağlıyor, Tüketmediğimi diyet yaptığımı duyanlar ise protein fazlalığına! Araştırmalarım sonunda yakılamayan ve fazla tüketilen protein vücutta sivilceye sebep olabildiğine inandım. Kendime protein miktarının normal …

Limonlu Çizkek

En sevdiğim tatlılardan biri olan çizkek tarifini Cahide Jibek aracılığı ile almış ve senelerdir aynı tarif ile yapmaya devam ediyorum. Çok da severek yiyoruz. Bu tarifi hem kendime not için hemde onun aracılığı ile sizlerle tanıştırmak için paylaşmak isterim. Çizkek üç aşamadan oluşuyor, Tabanı, orta keki ve üst jölesi. Zor …