Ekmeğini Kendin Pişir

Seneler önce ekmek yapma makinası ateşin icadından da öte bir sevinçle karşılandı bizim ailede.
Sanki hiç makina olmasa ekmek pişmiyor..

Bir tane annem, bir tane dedem, ilerleyen zamanlarda da teyzem aldı…

Hamurlar yoğruldu mayalandırıldı…
Orjinal kepekli ekmekler yoğruldu, kepekli, çavdarlı, elenmemiş kepekli, mısır unlu, cevizli….

Ben o sıralar üniversitedeyim. Her pazar sabahı dedem iki tane pişirir birini okula giderken yanımda alırdım 🙂 
Hee diyet yaptığımdan değil, kek gibi, köy gibi leziz olduğundan 🙂
Annemin ekmek yapma makinası hevesi kaçmış belli ki…
E heves kaçırma sırası bende 😉
Yüklendim getirdim makinayı evimize…

Önce cesaret edemedim, unutmuşum ölçüleri…

Sonunda deneme yapmaya karar verdim.
Şuan mutfaktan gelen mayalı hamur kokusu beni o günlere götürüyor…
Pişmiş bile…
Tadına bakmadan yatılmaz değil mi?

Your browser doesn’t support the video tag

Posted via Blogaway

7 Comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir