Badem

Badem Omega3,E vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum mineralleri açısından zengin bir besindir. Ayrıca Çinko, selenyum, bakır içerir. Yani badem kemik sağlığından, kalp sağlığına, cilde, bağışıklık sistemi için faydalı bir besindir. Kaçamak yapılacaksa neden badem ile yapılmasın 😋 Oya Başkan Behar (@ayomisan) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (9 Mar 2015, 23:45 PDT) …

Sağlıklı Mücver

Mücver tarifini bilmeyen yoktur.  Yumurta, Kabak, Taze Soğan, Dereotu,  Maydanoz, Tuz, baharat, Karbonat, Bir miktar un… Tost makinasında Mücver Bu kadar sağlıklı içeriği olan bir hamuru  kızgın yağa cosssss diye atınca, sağlıklı adını kaybedip sağlıksız adını alıyor. Eh biz de o zaman kızartmayız.  Tost makinesinde yaparız… Belki de krep gibi …

Günde Kaç Adım Atmak Gerekli?

~Sağlıklı zinde yaşam için günde kaç adım atmak gerekli deseler karşımıza hep on bin adım çıkar. Ben değil, Uzmanlar günde 10bin adım atmayı öneriyorlar. Aktif yaşam sağlıklı yaşam için…  Eh olmadı bari 5bin adım olsun diyenler de var tabi… ~Geçen yıl bu sıralar pedometre arayışı içindeyken noomwalk yüklemiştim. Bugün bir …

Salata deyip geçme 👆

Oradan bakınca sıradan salata malzemeleri gibi dursa da; Onlar A, B, C, D, E, U vitaminleri ve demir, sodyum, bakır, fosfor, kalsiyum ve çinko, kükürt, iyot, B1, B2, folikasit, potasyum, kalsiyum minerallerinin form almış halleri 😉 Kara turp; C vitamini, kükürt, iyot, B1, B2 vitaminlerince zengin… Kırmızı turp; folikasit, potasyum, …

Çubuk Kraker Yapımı

En sevdiğim abur cubur çubuk krakerse, aklıma düşmüşse, diyet versiyonunu yapmak gerek 🙂 Sadece diyet için değil, sağıklı atıştırmalıklar isteyenler için birebir… Sağlıklı Çubuk Kraker ☆1ymt (beyazından bir miktar üstü için ayrılmalı) ☆3y.k. yulaf kepeği karışımı veya başka bir un cinsi. ☆1yk mısır nişastası ☆1yk sirke ☆1yk zeytinyağı ☆1 çay …

Bu kez kesin olacak !!!

Merhaba, Bugün Pazartesi,Yeni bir gün, Yeni bir hafta….  Aman pek enerjiğim 🙂 Halbuki hava yağmurlu… Ama  ama ama İstanbul’a uzun süredir umutla beklenen yağmur sonunda geldi. Bunun için kendimi üzmeye sıkmaya değer mi? Hem zaten ben yağmurlu bulutlu havalara Trabzon’dan alışkınım 🙂 İşlerde yoğun aslına bakarsanız…  Eee benim bu enerjik halimin …

°°°°Kış Hazırlıkları°°°°

Günaydın,Eylül ayı gelmesiyle havalar serinledi çok şükür… Kış geliyor…  Her evde her hanede karınca misali hummalı bir çalışma var… Bu çalışmalar kışın rahat etmek için. Sağolsun annemler babanemler ananemler beni böyle bir uğraştan kuratardılar 🙂Her sene yapılan konservelere, salçaya, tarhanaya birer ikişer tane daha eklediler 🙂 Biber salçası Bu sene …

Kış Hazırlıkları

Son bir haftadır panik içindeyim. Dört gözle beklediğimiz Ramazan-ı Şerif geldi… İş yerinde ayrı telaş evde ayrı bir telaş ayrı bir heyecan… Eşim ile baş başa ilk Ramazanımız olacak. Omuzlarımdaki yük ayrı.. Sahura kalkıp sağda solda dolaşıp bir kırık ekmek yiyip su içip yatma dönemini kapatmış bulunuyorum… Sahurda ne yenir? …

Sağlıklı ve Doğal Yaşam İçin #1

Günaydııınnnnnn, Doğal ve Sağlıklı yaşamak adına hala salça almayan, tarhanasını, konservesini, turşusunu yazdan yapan, yufkasını açıp kurutan, mantısını kendisi yapan bir aileyiz. Salça denildi mi, küçükken babanemlerin annemlerin kocaman çuvallar içinde domatesin posasını ayırdıkları zamanlar geliyor gözümün önüne. Özene bözene çürüğünü çarığını ayırıp hazırladıkları domates rendesini çuvallara doldurup çamaşır gibi …

Lor Peyniri Yapımı

Hani insanların kötü huyları vardır.  Benim saymakla bitmez kötü huylarımdan biri de pastörize sütleri iki gün içinde tüketmediysem ekşimese de kullanamayışım…  Bir kutudan biraz daha az süt ve biraz da süzme yoğurt dolabımda dekor amaçlı duruyordu. Atsam atamıyorum, yazık günah, israf…  İçsem içemiyorum, midem almaz…  O blog senin bu blog …